Organik machat tozu

Jiuyuan Biotechnology'sorganik matcha tozuotantik bir matcha deneyimi sunmak için geleneksel işleme yöntemlerine bağlı olarak sertifikalı organik çay bahçelerinden kaynaklanmaktadır. Çay bahçelerimiz doğal tarım uygulamalarını, kimyasal pestisitleri, gübreleri ve genetik olarak modifiye edilmiş teknolojileri reddederek, çay yapraklarının sağlıklı, organik zengin toprakta büyümesini sağlar. Hasattan önce, çay ağaçları klorofil ve amino asit içeriğini arttırarak, Matcha'nın canlı yeşil rengi ve zarif lezzetine neden olan bir 20-30 günlük gölgeleme periyoduna girer. Hasat edilen yapraklar, yemyeşil tonlarını ve besinlerini kilitlemek için hızla buğulanır, ardından nemi çıkarmak için kurutulur. Taşlama makinesi işlemi gibi önemli taş ezmesi, yaprakları 10 derecenin altında yavaş bir oranda titizlikle öğütür, 5-20 mikron arasında değişen partiküllerle ince bir toz üretir, besinlere ısı hasarını önler ve Matcha'nın doğal aromasını korur. Matcha tozumuz, çay polifenollerinde ve diğer faydalı bileşenlerde bol miktarda bulunurken, zengin bir çay kokusu ve kalıcı tatlılığa sahiptir, bu da onu sağlıklı bir yaşam tarzı için ideal bir seçim ve geleneksel işçiliğe ve doğa ile uyum konusunda bir kanıtı haline getirir.

1. Antioksidanlar açısından zengin:
Polifenollerde, özellikle kateşinlerde bol miktarda bulunur, serbest radikalleri etkili bir şekilde nötralize eden ve yaşlanmaya katkıda bulunan güçlü antioksidan yetenekler sergiler.
2. Yüksek amino asit içeriği:
Hammaddeye hasattan önce uygulanan gölgeleme işlemi nedeniyle, gevşeme ve zihinsel uyanıklık sağlarken lezzetli ve yumuşak lezzetini arttıran yüksek bir theanine konsantrasyonuna sahiptir.
3. Vitamin ve mineraller:
İnsan sağlığı için çok sayıda fayda sağlayan zengin bir vitamin (C vitamini ve E vitamini gibi) ve mineraller (çinko, magnezyum ve kalsiyum dahil) içerir.

1. Kararlı tedarik zinciri:
Büyük ölçekli, sertifikalı organik çay bahçeleri ve Jiuyuan Biotechnology ile ortaklık kuruyoruz, düzinelerce üst düzey matcha taşlama makinesi ile donatılmıştır. Taşlama atölyemizde, üretim sırasında 10 santigrat derecenin altında sıcaklık kontrolü sağlayan soğuk bir hava sistemine sahiptir. Bu, yüksek sıcaklıklar nedeniyle Matcha'nın sararmasını önler. Müşteri özelliklerine göre, yıllık bir Matcha üretim kapasitesi 100 tonunu aşan çay tozu 100 ağ ile 6000 ağ arasında değişen çay tozu üretebiliriz.
Birden fazla lojistik sağlayıcıyla uzun vadeli işbirlikleri, müşterilerimize zamanında ve ürünlerin güvenli bir şekilde sunulmasını garanti eder.

2. Özelleştirilmiş hizmetler:
Bireysel müşteri gereksinimlerini karşılamak için OEM özel etiketleme, özel ambalaj ve diğer hizmetleri sunuyoruz.
Dinamik pazar ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli derecelerde ve özelliklerde esnek matcha tozu kaynağı.

3. Rekabetçi fiyatlandırma:
Origin'den doğrudan kaynak kullanımı, toptan müşterilere oldukça rekabetçi fiyatlandırma sağlayarak ara maliyetleri ortadan kaldırır.
Sipariş hacmine göre katmanlı indirimler, müşterilerimiz için değeri en üst düzeye çıkarır.

4. Saflık ve güvenlik:
Kimyasal katkı maddelerinden arındırılmış, saflığı ve pestisit kalıntılarının ve ağır metal kontaminasyonunun olmamasını sağlayan organik standartlara sıkı sıkıya bağlı olarak yetiştirilir ve işlenir.

5. Titiz organik sertifika:
Matcha tozumuz saygın organik sertifika organları (örn. USDA Organik, AB Organik) tarafından sertifikalandırılmıştır. Tüketiciler, ürün ambalajında ​​sertifika logoları yoluyla özgünlüğü ve güvenliği doğrulayabilir.

6. Çevresel sürdürülebilirlik:
Matcha tozumuzun üretimi sürdürülebilir kalkınma ilkeleriyle hizalanır, çevresel etkiyi en aza indirir ve toprak ve ekosistemleri korur.

7. Küçük sahibi çiftçiler için destek:
Birçok organik çay bahçesi, küçük çiftçiler tarafından işletilmektedir. Organik tozumuzu satın almak yerel tarım ve toplum gelişimini desteklemektedir.
 

1. Dikkatle seçilmiş hammaddeler:
Matcha tozumuzda optimal lezzet ve beslenme değeri sağlayarak baharda hasat edilen premium çay yapraklarını kullanıyoruz.
Çay ağacı büyüyen ortamlar ve hasat standartları üzerinde sıkı kontrol, hammaddemizin kalitesini garanti eder.

2. Titiz kalite kontrolü:
Matcha tozunun her grubunu incelemek için gelişmiş test ekipmanı ve sıkı bir kalite yönetim sistemi kullanılır.
Renk, aroma, tat ve parçacık inceliği dahil olmak üzere tüm sınıfa özgü göstergelerin titiz standartlarımızı karşılamasını sağlıyoruz.

3. Besin koruma:
Çay polifenolleri ve amino asitler gibi faydalı bileşenlerin tutulmasını en üst düzeye çıkarmak için düşük sıcaklık taş ızgaralama teknikleri kullanılır.
Vakum ambalajı oksidasyonu etkili bir şekilde önler ve Matcha tozumuzun raf ömrünü uzatır.

Matcha toz derecelendirme standartları öncelikle renk, aroma, tat, parçacık inceliği, theanine içeriği ve uygulama gibi faktörlere dayanmaktadır. Aşağıdaki detaylar A, AA, AAA, AAAA, AAAAA ve AAAAAA sınıfı Matcha tozları için kriterler, farklılıklar ve uygulama ayrımları:

I. Derecelendirme Kriterleri

Renk:Yeşil daha parlak ve daha canlı olursa, not o kadar yüksek olur.
Aroma:Zengin bir aromaya ve belirgin deniz yosunu notlarına sahip Matcha tozu daha yüksek derecelendirilir.
Tatmak:Narin, yumuşak ve hafif acı bir tada sahip Matcha tozu daha yüksek derecelendirilir.
Parçacık incelik:Parçacıklar daha ince ve daha düzgün olursa, not o kadar yüksek olur.
Theanine İçeriği:Theanine içeriği ne kadar yüksek olursa, not o kadar yüksek olur.
Başvuru:Tören veya mutfak kullanımı gibi çeşitli uygulamalar için farklı Matcha tozu dereceleri uygundur.

2. Matcha toz derecesi karşılaştırması

3. Uygulama senaryoları dökümü:

Tören Sınıfı (AAAAAA, AAAAA):
Öncelikle geleneksel Japon çay törenlerinde, üst düzey çay toplantılarında veya üst düzey içeceklerde kullanılır.
Taze, tatlı tadını vurgulayan doğrudan hazırlık için uygundur.
 

Yüksek dereceli mutfak sınıfı (AAAA, AAA):
Premium içecekler (Matcha lattes), dondurma ve pişmiş ürünler hazırlamak için idealdir.
Çeşitli uygulamalarda zengin bir matcha aroması korur.
 

Düzenli Mutfak Sınıfı (AA, A):
Pişirme, yemek pişirme ve günlük içecekler için uygundur.
Diğer malzemelerle iyi karışır, hafif acı notlarını maskeler.

4. Özet:

Yüksek dereceli Matcha tozu (AAAAAA, AAAAA), doğrudan tüketim veya premium içecekler için en uygun olan canlı bir yeşil renk tonu, yoğun aroma ve ince doku sergiler.
Orta dereceli Matcha tozu (AAAA, AAA) yüksek kaliteli içeceklerde ve pişirmede mükemmeldir, hoş bir tat ve aroma sunar.
Daha az belirgin lezzet ve aroma ile düşük dereceli Matcha tozu (AA, A) genel pişirme ve pişirme için uygun maliyetlidir.
Matcha tozunu seçerken, uygun dereceyi belirlemek için amaçlanan kullanımı ve kişisel tercihleri ​​göz önünde bulundurun.

İçecek hazırlığı

Matcha tozu en yaygın olarak matcha içecekleri oluşturmak için kullanılır. Popüler bir örnek, matcha tozunu süt, şeker ve diğer malzemelerle harmanlayarak hazırlanan Matcha latte'dir. İşlem, önce bir macun oluşturmak için Matcha tozunun az miktarda sıcak suda çözülmesini, ardından sıcak süt eklemeyi ve iyice birleştirilinceye kadar karıştırmayı içerir. Şeker tadı eklenebilir. Matcha lattes, Matcha'nın ferahlatıcı aroması ve sütün kremsi dokusunun uyumlu karışımı için tüketiciler tarafından sevilir. Ek olarak, Matcha tozu, Matcha dondurma ve Matcha süt çayı gibi çeşitli içecekler hazırlamak için kullanılabilir.

Pişmiş mallar

Matcha Powder da pişirme endüstrisinde ön plana çıktı. Büyüleyici bir yeşil renk tonu ve benzersiz bir matcha aroması veren kek hamuruna dahil edildiği Matcha kekleri yapmak için kullanılabilir. Matcha çerezleri, çerez hamuruna matcha tozunun eklenmesinin, canlı renk, gevrek doku ve ince matcha kokusu ile çerezlerle sonuçlandığı başka bir örnektir. Matcha tozu, Matcha ekmeği, Matcha macarons ve diğer çeşitli pişmiş ürünler oluşturmak için de kullanılabilir, bu da pişmiş ürünlerin çeşitliliğini ve lezzet profillerini genişletir.

Diğer Gıda Katkı Maddeleri

Çikolatanın zengin lezzetini Matcha'nın ferahlatıcı notlarıyla birleştiren Matcha çikolatası oluşturmak için çikolataya matcha tozu eklenebilir. Ayrıca, jöle ve puding gibi matcha aromalı tatlılar yapmak, bu ikramlara ayırt edici bir yeşil görünüm ve matcha özü eklemek için kullanılabilir.

Müşterilere ürün geliştirme ve test konusunda yardımcı olmak için ücretsiz örnekler ve teknik destek sunuyoruz.
Müşteriler herhangi bir zamanda ürün testi ve değerlendirme örnekleri isteyebilir. Teknik destek ekibimiz, ürün formülasyonlarını optimize etmeye yardımcı olan müşteri geri bildirimlerine dayalı profesyonel tavsiye ve çözümler sunar. Bizim aracılığıyla bize ulaşınelsa.marketing@jiuybiotech.com.

Depolamak:Serin, kuru ve temiz bir yerde tutun, nem ve doğrudan ışıktan koruyun.
Toplu Paket:25kg/davul.
Kurşun zamanı:Siparişinizden 7 gün sonra.
Raf ömrü:2 yıl.
Açıklama:Özel özellikler de elde edilebilir.

Biz profesyonel bir tedarikçiyizorganik matcha tozu, kapsamlı üretim deneyimi ve teknolojik avantajlarla.
Titiz testlerde bulunan tüm ürünlerle ürün kalitesini ve güvenliğini vurguluyoruz.
Profesyonel danışma ve destek sunan mükemmel müşteri hizmetleri sunuyoruz.
Bizimle ilgileniyorsanızkibrit pudrası, lütfen sizin için bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Size hizmet etmekten mutluluk duyarız!

Fabrika Ölçeği:
Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd.'nin fabrikası 70'in üzerinde bir alanı kapsamaktadır.
6 üretim kapasitesine sahip 6 üretim atölyesi ve 10 üretim hattı bulunur.
Fabrikada 1, 000- kare-metre sınıfı 100, 000 temiz atölye ve birden fazla otomatik ekipman seti ile donatılmıştır.

Uluslararası Sertifikalar:

Organik sertifika:Ürünler, USDA organik ve AB organikleri dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere, uluslararası olarak tanınan organik sertifika organları tarafından sertifikalandırılır ve ekimden işlemeye kadar tüm sürecin katı organik standartlara uymasını sağlar.
ISO sertifikası:Şirket, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi ve ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standartlarına göre standart üretim süreçleri ve kalite tutarlılığı sağlıyor.
HACCP sertifikası:Üretim süreci boyunca gıda güvenliği risklerini titizlikle kontrol eden HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) standartlarına sertifikalandırılmıştır.
Diğer sertifikalar:Şirket ayrıca FSSC 22000, CGMP, Helal, Kosher ve diğer sertifikalar elde etti ve uluslararası pazardaki rekabet gücünü daha da gösterdi.

Araştırma ve Geliştirme Ekibi
Yüksek nitelikli bir Ar -Ge ekibinden ve sofistike bilimsel araçlardan yararlanarak, çok sayıda araştırma kurumuyla işbirlikçi ortaklıklar kurduk. Ar -Ge ekibimiz, geniş endüstri deneyimine ve yenilikçi yeteneklere sahip olan doğal bitki özleri ve meyve ve sebze tozlarının geliştirilmesine adanmıştır.

Müşteri Portföyü
Jiuyuan BiyoteknolojisiAvrupa, Amerika ve Güneydoğu Asya'daki 23 ülke dahil olmak üzere yerli ve uluslararası pazarlarda geniş bir müşteriye hizmet vermektedir. Önde gelen sağlık takviyesi, gıda ve kozmetik şirketleri ile uzun vadeli ortaklıklar kurduk ve onlara yüksek kaliteli bitki özleri ve meyve ve sebze tozları sağladık.